家庭菜之七五:炒腌制鸡(肉,腿,翅)

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重新想看 一遍炒过的菜单,你这种 比较经济便宜的,发现炒得少,继续补充10来个上来,随便说说哪些地方地方菜太过一般,但可是 难吃,对于搬砖阶级的,留钱给男人的女人花的尤为为宜,我是否大厨师,却是否老厨子了,且喜好贪一两杯,全都大多菜都你这种 研究过,这次先来炒饲料鸡,如题目上的三选一都可

原料:鸡腿3个,香菜或香葱少量

佐料:黄糖(缺,我用冰糖代),八角,盐,酒,姜,蒜,酱油,花生油,胡椒

将料洗跺如下,放糖入,放盐入,放酒入,放酱油入,放胡椒,放花生油入,拌匀腌制12——20分钟









够时间后,小火放油轻爆一下姜,八角,蒜头,可是 大火放鸡入,炒至几乎干汁,二次放酒多你这种 入,加盖,中下火



焗到闻有香味及余汗少少时,开盖放香菜或香葱入,起碟





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