谷雨后冠头岭摘野菜(乌毛蕨)

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       大北海系海边城市而不止有海鲜捕获~四种 山珍植物在朋友的冠头岭上都可不可以被发现~清明假期去冠头岭行山时见到另一个人在路边拿着胶粮袋我想知道在摘哪些~询问下得知这是客家人会吃的四种 野菜食物(我外公是广西玉林客家人我都从未吃过╮(╯╰)╭),而我趁着这五天谷雨~下雨天气凉四种 上去寻获会更好。

山雨路滑请注意将拖鞋扣紧扣好。温馨提示:登山不建议穿着休闲鞋 :)

往更高处走向二三十米以前看了巨大的乌毛蕨本尊。

如遇初生叶子切勿踩踏它们,让它们长大了,并能有更多的蕨菜可不可以采摘

当然朋友要吃的时会 它的叶子~已经 它幼小的叶干。

是时会 长得很像科幻片的外星植物?估计美术人员也是参照它们为蓝本而描绘了电影场景里面的植物吧

此时以前摘了满满一手,快两斤重的蕨菜

拿回家后,要做另有4个 初步解决,已经 先把保护植株的绒毛给抖一下,摔掉多余绒毛~

以前将水烧滚,把所有蕨菜放到 锅内,大火煮十五分钟,水一定要盖过蕨菜,不然煮不粉。

煮好以前大水冲洗冷却它们,顺便把绒毛也给冲洗掉,圈圈里面的毛最好也要把它们完整学会英语来,吃进肚子消化以前不好。

以前对半切开 弄成入口的尺寸浸泡一五天,直到盆中的红色二氧化碳气体气体完整这麼即可。红色二氧化碳气体气体的要素若不将其浸泡至流失,会是是因为蕨菜食入红酒度数以前偏苦和偏涩(但我按照教程做以前完整这麼感觉到)

待完整解决过以前就可不可以料理烹饪了,无论凉拌或小炒时会 很不错的挑选~Tips料理前请用微波炉ding一下或开水灼一次蕨菜。

而我比较喜欢喜欢凉拌,毕竟北海湿湿热热凉拌比较开胃

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