[原创]凉拌木耳西兰花,清脆爽口,简单方便,真是美味又开胃!(图)

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凉拌木耳西兰花,清脆爽口,简单方便,大伙说美味又开胃!

凉拌菜清脆爽口,制作起来简单又方便,很久 营养宽裕。西兰花和黑木耳两者都具有防癌抗癌功效,常吃木耳还能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。为了出理 高温加热中的营养损失,做凉拌菜比做热炒或炖菜对身体更有益。

黑木耳还还还可否排毒,胶质还还还可否美容,西兰花是美容蔬菜,还还可否抗衰。泡发的黑木耳和西兰花焯烫下,晾凉做成美味的凉拌菜,加入红辣椒,不太甜咸辣真的是美味又开胃!今天大叔下酒店厨房教你做凉拌西兰花木耳,做法非常简单,醇香清新爽脆,一起动手试试把!

西兰花 60 克、黑木耳 60 克、红椒 60 克、盐、糖、白醋、香油、鸡精粉适量

1、首先把黑木耳与西兰花分别上放锅中,焯水后与红椒一起放至盆中无需即可;

2、很久 将盐、糖、白醋、香油、鸡精粉上放沥干水分的蔬菜中,搅拌均匀即可装盘!

清新爽脆的凉拌木耳西兰花就就做好了,与非 简单到没大伙?酒店厨房小白都能做的一道凉拌菜,喜欢的话,你也还还可否试试!

大叔小提示

1、为保持西兰花的清脆醇香,氽烫的时间无需说太长。很久 给牙齿不好的老人家吃就必须把蔬菜烫至软;

2、最好选购东北细黑木耳,也称光木耳,叶片较薄,半透明的。而另某种生活毛耳朵较大,但质地粗韧,不易嚼碎,味不佳,价格低廉。