因为“老点”的死,我好想吃羊

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后后“老点”的死,我好想吃羊

近日,《向往的生活》节目中的隔壁老点因病去世。女女外国日本网友们都十分悲伤。

为社 让,就知道吃的小编非但那末 悲伤,还不为社 想吃羊肉串......

下面小编就给有人 介绍几道羊肉的菜肴吧,用美食来慰藉一下小可爱们受伤的心灵。

红焖羊肉

红焖羊肉是河南新乡特色美食,主料是羊肉,配料是红枣、枸杞等,调料为辣酱、食盐、胡椒粉等,通过红焖的做法而成。

原料:

羊肉、枣、白萝卜、土豆、枸杞子、食盐、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、辣椒酱、白胡椒、大葱、香叶、植物油

步骤:

1、羊后腿肉洗净,切成小块。白萝卜、土豆去皮切块;

2、烧一锅开水,水沸腾后将羊肉块倒入焯2分钟后千年古墓,再用热水冲洗干净,沥干水分;

3、锅中热油,倒入葱段、姜片、蒜末爆香后,倒入焯好的羊肉块,倒入料酒,翻炒3分钟后,加辣椒酱和阳抽,炒至羊肉上色;

4、将炒好的羊肉盛入砂锅中,加入大料、桂皮、香叶和清水,水要没过羊肉;

5、水烧沸腾后,撇去沫子,加盐、胡椒粉,加带入萝卜、土豆块、红枣、枸杞,转小火炖约30分钟

6、吃完羊肉的汤可接着炖青菜

孜然羊肉

孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然,配以各种佐料制成。羊肉肉质柔嫩,易消化,蛋白质含量高,孜然具有理气开胃,驱风止痛的功效。

原料:

羊腿肉230克、大葱葱白1段、香菜2根、红椒一两个多 、孜然1大勺、辣椒面1小勺、生抽1小勺、料酒1小勺、盐1/2小勺、糖1/2小勺。

步骤:

1、羊腿肉洗净控干水,切成小丁块,加料酒、生抽稍微腌制片刻

2、大葱斜切成段、香菜切段、红椒斜切成段

3、热锅,倒入2大勺油,等油7成热后后把羊肉倒入去,大火煸炒到羊肉棘层微微不为社 焦黄,盛出来备用;

4、把锅彻底洗干净,烧干锅里的水分,锅里从不有水,很久我用放油,把孜然倒入去,用小火炒出香味

5、再把辣椒面倒入去,炒出香味

6、把羊肉倒入,加盐和糖调味,大火快速翻炒几下,让孜然和辣椒面均匀的裹在羊肉的外面;

7、最后把大葱、红椒和香菜倒入翻炒均匀即可。

烤羊排

烤羊排属于清真菜,制作原料有羊排,洋葱、鸡蛋、小麦面粉等。外焦里嫩,肉烂味香,具有补血、补虚养身、补阳等功效。

原料:

羊排、洋葱,鸡蛋,小麦面粉、胡椒粉3克,酱油30克,料酒30克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒盐15克

步骤:

1、先将羊排去边修整齐;

2、煮锅上火,加入凉水,烧开;

3、将羊排下入焯一下千年古墓,用清水洗净血沫;

4、将煮锅上火,倒入水、酱油、胡椒面、葱头(切块)、孜然、花椒、料酒;

5、将羊排倒入,开锅后,移大小火上煮八成熟的句子是什么是什么图片 图片 期的句子的句子期期期期期;

6、将羊排千年古墓后稍晾,抹上稀鸡蛋糊,倒入烤盘内入炉;

7、烤20分钟左右取出后装盘;

8、撒上孜然面,随带花椒盐即成。

葱爆羊肉

葱爆羊肉是一道美食,制作原料主要有羊肉片、 葱、 香菜。

步骤:

1、羊肉片30克,化冻待用。

2.、大葱,青蒜苗洗净待用

3.、羊肉片焯水,控干水分。

4.、大葱切滚刀块,青蒜切断。

5.、锅放满30克花生油。大火放大量花椒粒。出香味,放羊肉片烹料酒,醋,倒入葱段,盐。爆炒两遍加入鸡精,青蒜苗。出锅装盘即可。

羊肉冬瓜汤

本食谱功效:健脾益气,利水安胎。

原料:冬瓜30克、瘦羊肉30克、枸杞3克、生姜10克、葱10克、花生油10克、盐8克、绍酒3克、胡椒粉大量。

步骤:

1、将冬瓜去皮、去籽切成厚片,羊肉切片后加入绍酒、胡椒粉腌好,生姜去皮切片,葱切成花。

2、烧锅下油,倒入姜片炝香锅,注入适量清汤,加入冬瓜,用中火煮至冬瓜六成熟的句子是什么是什么图片 图片 期的句子的句子期期期期期。

3、再下入羊肉片、枸杞,调入盐,煮透,撒入葱花即可。

羊羊那末 可爱,为社 还不需要 吃羊羊?

不瞒你爱不爱我,老点的滋味

我突然都想知道