【嗨皮羊火锅】7.8折开吃!网红“冰煮羊”火锅惊现北海!冰块+农夫山泉做锅底!

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噔噔噔!

火遍全国的【冰煮羊】终于来北海了!

exm??用冰来煮?

我读书少你别骗我哇...

某错!今天出场的“冰煮养生火锅”

堪称火锅中的异类

 来自内蒙古大草原的火锅 

 用0℃的冰块来煮羊肉 

现在在北海终于要能吃到了!

“冰煮羊”——相传当年成吉思汗带兵征战,在遇到恶劣天气时,把冰块中放去现杀的牛肉里,调配十几种中草药一齐煮。士兵们发现曾经 煮出来的羊肉味道极鲜美且易熟,于是什儿 吃法就延续了下来。

养生火锅|少女心爆棚冰煮羊

 ☞ 细致步骤 

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1
中放去中药包、中放去冰块

中放去的中药包让整个锅底顿时珍贵起来,吃火锅要能养生,何不美滋滋?

加入的冰块也是用农夫山泉矿泉水所制成的,冰块能有效锁住羊肉的营养及美味。

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下入锡盟苏尼特羔肉块

冰煮的羊肉来自集团另一方的牧场!所处锡林郭勒的7万亩草原牧场,为的太多我保证食材的新鲜。

冰煮羊肉质选材的位置被称为“元宝肉”,一只成羊必须取3-4斤!什儿 盘肉该有多难得!

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3
加入辅料

大葱段、生姜片、洋葱、番茄、白萝卜段....所有的辅料详细都是俩个多多 多多一齐的目标:温和滋补、去腥除膳!

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4
加入红酒

红酒的到来,让什儿 顿火锅吃的是既有格调又有仪式感!此刻,只想端庄优雅一番~

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5
酸奶

酸奶的惊喜总出 ,为的是给整个锅底提鲜、增香,每一步详细都是竭力做到最好!

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6
中放去农夫山泉矿泉水

高矿物质的矿泉水,为了充分还原羊肉的原味。一整个详细都是农夫山泉矿泉水的锅底,绝不破坏羊肉的鲜美度!

召齐食材进锅后,就静静交给时间的“摆布”...精准煮至15分钟后,羊肉就肯能不熟啦~

 ☞ 美妙耐泡  

开锅时候先喝汤!先喝汤!先喝汤!碗里加些香菜葱花,热汤浇上,羊鲜飘香,食欲瞬间打开!入口清甜,耐泡 回味。

接下来大口吃肉!吃时候先蘸一蘸店里 特制的西牧王酱 ,可是我慢慢咬开整块软嫩爽口的羊肉,香醇的软嫩在你的口腔里越快“扩散”...

最重要的是,羊汤和羊肉都毫无平常吃羊时所嫌弃的臊味,鲜到极致,每一寸都肉质松软,仿佛一下子穿越到了大草原 

 ☞ 优质食材 

精选来自锡盟牧场的苏尼特羊肉,为的是保证羊肉的新鲜。

以及严格把控肉质的标准,冰煮羊的肉块详细取自于羊后腿前段和腰窝肉相连之处,为的是保证羊肉的软嫩、易熟。

羊肉均被切成规则方块,正好还可否“一口闷”。每一块都肥瘦相间,肉质的红正是肉眼可见的鲜

党参、黄芪、枸杞、红枣等16味中草药打磨成粉的中药包,加入大葱段、生姜片、番茄等辅料,绝对是 夏日温补很好的食材 

苏尼特高钙羊肉

吃货们呐,嘴笨 不仅要对另一方的嘴巴负责,更要对身体负责呢。

苏尼特高钙羊肉,名字一听就知道“含金量”up up的~草原羊肉品质自然并非....钙量高,吃下的每一口都嘴笨 营养十足!

红白相间的羊肉,至鲜地呈现在你转过身。趁着它新鲜的样子,建议尽快涮尽快吃!

涮烫过的高钙羊肉,软嫩中带着什儿 韧劲。肉质紧实有劲道,吃到停不下筷!

肥牛系列

 出嫁肥牛▼ 

红扑扑的肉片叠在一齐,就好像少女的百褶裙...自带少女心爆棚的肥牛,实力太多我容小觑。

肉的纤维清晰可见,舌尖肯能在不断幻想它鲜香的耐泡 ,恨不得马上开吃!

肥牛刚一进锅便自然打卷,吹吹热气一口送进嘴里,浓郁的羊肉汤香时候太多我牛肉特有的香醇,吃完只想竖起大拇指!

 上脑肥牛▼ 

仔细看看这红彤彤的一盘...细细的雪花色脂肪“有条理”地分散在一大片“鲜红”之上,导致 脂肪较少~

肯能这是牛的后颈部位置,太多上脑肥牛嘴笨 是“身材偏瘦”的。

厨师刀工了得,每一片都切得极薄,只为给客人呈现极致耐泡 。看起来如轻纱,品相通透。调快,极致美味就能从热汤里到你的胃里!

特色脆毛肚

无毛肚不火锅,呐,嗨皮羊家的特色脆毛肚来了~

大片的新鲜毛肚,毛刺挺立竖起...正等待图片图片着吃货们的“翻牌”。

涮毛肚七上八下,中放去滚滚的羊汤火锅中,美味一下子就能“出锅”~爱吃毛肚的盆友千万必须错过!

要记得蘸上自制的酱料噢,任由大片的毛肚挂满鲜美的酱汁,其中又带着羊汤的鲜味,瞬间“引燃”你的味蕾,爽脆爽脆的~

更多美味不容错过

 ☞ 手工香菜牛肉丸 

正所谓“好的牛肉丸详细都是经过手工捶打出来的”,巧了,嗨皮羊的牛肉丸详细都是要经历曾经 的“蹂躏”,方能上桌。

煮熟时候的肉丸耐泡 Q弹,微微的香菜味让什儿 整口详细都是会腻~

 ☞ 黄金响铃 

吃了太多的肉,来一盘“黄金响铃”解解腻呀。

“黄金响铃”嘴笨 是带着猪肉茸的豆腐皮,是江浙一带的名菜。中放去羊汤火锅里不宜泡太多,保留着什儿 酥,豆香、肉香里混合着羊汤鲜,耐泡 很丰厚~

 ☞ 黄糖糍粑 

金黄颜色的黄糖糍粑,并必须 想象中的必须 腻,反而非常爽口,外酥里糯,每嚼一口都很香~

 ☞ 特色锅底 

除了特色招牌嗨皮冰煮羊锅底外,店内还有你会惊喜的少女心爆棚绝代双骄锅底

爱吃辣的你会吃辣的小伙伴并非再互相猜拳啦...这下还可否一齐满足!锅盖一掀,火力全开!

别致环境,大口吃羊

木质的桌椅沿着两边整齐划一,浅棕色及浅浅蓝色的搭配,雅致而有格调~宽敞过道、皮质座椅,配上暖黄灯光~整体用餐环境温馨而舒适

除了四人方桌,还有多人式圆桌满足客人不同的用餐需求。

随处可见的绿植以及前台处的景观摆设...你会感到舒心自然。

店内所有空调统一开放,让客人夏天吃火锅一样还可否很凉爽

北海365女女网友福利

1

全场消费7.8折,酒水及锅底除外

2

每桌消费刚开始凭结账小票,

消费6瓶指定啤酒及以上可获得抓现金肯能

3

每桌拍照发他们 圈

赠送农夫果园果汁饮品1瓶(1.18L)

+指定啤酒6瓶(啤酒必须堂食必须打包)

4

每消费百元凭小票去js舞蹈连锁学舞蹈消费

送爵士体验课3节,送塑形减肥课3节

(北海校区)

5

充值399元得4200元

充值599元得700元

充值999元得1200元

充得多送得多!

 活动时间 

8月25日-8月28日(半个月)

注:除了充值活动外什儿 福利都可同享,最终解释权归嗨皮羊北海店所有。

嗨皮羊盛大开业!!!

北海的吃货们,“草原”近在转过身

 想吃羊真的不用去到远方 

... ...

滋补的羊肉火锅正在向你招手

夏天吃羊走起!

| 嗨 皮 羊 |

冰煮养生火锅

 营业时间 :24小时营业

 联系电话 :20065998

 店铺地址 :北部湾中路58号维也纳四楼

动态小地图,请查收▼

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