【揭露】先涨价再降价,海底捞这波营销策略我给打满分~

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还记得几天闹的沸沸扬扬的海底捞涨价事件吗?

4月10日海底捞对涨价事件对广大群众道歉又引起了一波热议

图片来源于网络

在对这件事情发表我的另一方观点完后

先做个简单的事件回顾:

复工复产进行到一定阶段后,海底捞门店在全国范围逐渐恢复营业,但随之迎来的确却是大幅的的涨价。

“人均220+,血旺半份从16涨到23元,八小片;半份土豆片13元,合一片土豆1.5元,自助调料10块钱一位;米饭7块钱一碗;小酥肉30块钱一盘,过分了啊。”这是一位一位北京食客在微博晒出的菜单~

完后 全地的一点食客也都发表了另一方的看法。引发了众多的明星微博 的热议,有但是,海底捞就上了热搜!

在舆论另一方发酵了一段时间完后 ,在明星微博 还没来得及完全发表另一方愤怒的心情,还没…

又立马公关道歉说是管理层的决策失误

并会将价格降回1月26日前的菜价,还提供不少的优惠政策~

有但是,他又上了一次热搜,这把免费的双热搜上的给力啊!



对此我不得不说,海底捞的公关和营销能力和策略后该 一般的优秀,涨价涨的快,去的也快。

完后 说涨价是将会人力成本高,疫情影响大,有但是不好的舆论一出来,马上又能降价,那后该 打脸吗?

证明你嘴笨 完后该 须要承担哪此所谓的人力成本和物价上涨的。

事实证明,这操作绝对是有意而为之。赤裸裸的炒作啊~

01

涨价是精准判断的行为是采取的「最大程度压榨消费者剩余」的策略

意思是海底捞采取的是涨价策略,这俩 完后 还能去海底捞的原来但是对疫情不这么敏感的中高收入群体。

在这俩 情形下,海底捞采取涨价策略,直接放弃哪此反正也去不起的群体,服务于消费得起的有钱顾客。

最大程度的榨取剩余消费者而获得盈利。

02
道歉并降价是明白消费者的心理,有但是能恰到好处的掌握住

作为消费者来说,对于餐饮这俩 比较性心智早熟的句子的句子的句子期期是什么是什么的行业来说,我应该 这么夸张地涨价,我应该 要坚定地不吃,

将会是原来就深深的喜欢吃海底捞的,即使你涨价16%也后该 去吃

若是普通群众你若是涨价后,再降价,一波操作下来,就会完全的勾起我们都都我们都都的好奇和欲望。

在接收到了不好的舆论完后 ,再来第二波收割,马上道歉,就好比你不小心给了我一巴掌,

有但是说后该 故意的,有但是马上给我个甜枣。说我们都都我们都都还是好我们都都我们都都,马上就能收割一波好评

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最后的最后,我不得不说,海底捞的营销团队和公关能力真的是我应该 要佩服,

谢谢他给我们都都我们都都展示了一波超凡精湛且恰如其分的专业营销策略~你get到了吗?

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