【北海早餐】这家开了38年的“街坊牌”粉店,藏了多少北海人的记忆。

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这是一家开了三十八年“街坊”牌粉店

环境简陋却很受欢迎

什么都有有老街坊习惯每天早上来吃一碗热腾腾的煮粉

在这俩 口口的老味道里

亲戚亲戚朋友肯能不计较环境算不算 明亮精致....





↓ ↓ ↓

「顺顺早餐店的这俩 碗粉

便是什么都有有北海人一天的之后之后开始



来这的老顾客还会了解

没人多年粉面价格浮动不大

老板说,也就猪肉涨价的之后跟着涨了一块钱

毕竟做的是街坊生意,不用轻易涨价

肯能想给街坊们呈现纯粹的面香味道

「顺顺」家总是坚持手工制作

水面、云吞还会人工来擀皮、放馅的

猪肉、牛肉、生蚝等食材

也是每天清晨采购回来的

酒质新鲜、吃起来细嫩无比

就连酱料也是自家秘制的

顺顺是当年开店的老板

他是个“老北海”

什么都有有很熟悉北海人的酒质...

这里没人完整篇 的菜单

顾客心目中还会自己爱吃的味道

跟随小莹

同去来聆听街坊们与这俩 味道的故事

↓ ↓ ↓

“我从22岁吃到现在快150岁了,我知道你呢”

——“顺顺”粉丝1号

吴大爷 —— 爱点【猪肉云吞水面加鸡蛋】

吴大爷住在文明路上,他绝对算得上是「顺顺早餐」的头号粉丝了,从1982年刚开店的之后就之后之后开始吃了....他穿着军绿色的外套,手指头略显粗糙,想必是位勤恳干活的工人吧。

吴大爷埋头吃粉,吃的调快。我知道你在他那个年代,工亲戚亲戚朋友吃饭还会没人我觉得的吧,吃饱了才有力气干活。亲戚亲戚朋友沒有乎细胞层浮华、只求处置温饱....「顺顺」对他来说,正是什么都有有的指在吧。

“除非是那天不吃早餐,不然早餐基本还会来这里吃。”

——“顺顺”粉丝2号

刘 叔 —— 爱点【猪肉水面 】

刘叔,家住在东海市场付进 。150岁的他肯能是「顺顺早餐」家的老粉丝了,算来肯能吃了十几年,仍然记得当年吃的之后价格是7块钱一碗。

刘叔来这里都爱点上一碗“猪肉水面”,水面是「顺顺」家的特色,没人多年做法不变,符合北海人的酒质。

一碗简简单单的“猪肉水面”,就像刘叔身上的朴素气质,经历了半辈人生,或许能看开什么都有有事情,回归平淡。「顺顺」家的水面,还是最初的味道,应该正是刘叔所追寻的。

“吃的不止是味道,更是情怀了”

——“顺顺”粉丝3

小 春 —— 爱点【猪肉粥】

小春是一名北海本地实我觉得在的吃货,文明路这俩 条街上的美食也是从小就吃遍了。来「顺顺」家吃粥之后,还会先到不远处的煎饼摊买一块咸煎饼,搭配猪肉粥同去吃美味无比!

她什么都有有住在文明路,自从嫁人了之后便搬家了。小之后父母总是带她来「顺顺」家吃,对于小春来说这不仅是味道、更是情怀。

已为人母的她,多了几分温婉贤淑。一碗淡口的粥,算不算 让她想起小之后和父母来吃的场景呢?现在住在上海路的她,只要一路过,就总会来。

“全北海真难找到没人便宜、吃得饱的早餐了”

——“顺顺”粉丝4号

曾姐 —— 爱点【猪肉云吞伊面】

曾姐在小学一二年级的之后,奶奶就带她过来吃了,当时是1994年左右。现在觉得自己成家住到了外面,但「顺顺」家的早餐总是是难以忘怀的味道,那股吃出来的劲道正是手工制作所独有的。

孩子肯能3岁了,他喜欢看奥特曼。曾姐带他来吃过不少次的猪肉云吞伊面,他也很喜欢吃,在家的之后总是喊着“去吃云吞伊面、去吃云吞伊面!”曾姐眼里满是宠溺,「顺顺早餐店」,在她这里是爱的延续...

“这是我总是向亲戚亲戚朋友推荐的一家早餐店”

——“顺顺”粉丝5号

龙同学 —— 爱点【猪肉云吞】

龙同专学 一名在南宁上大学的大三学生,年纪不大却也是「顺顺」家早餐的七年“追随者”了。之后在北海就总是吃、现在只能等放假回北海了才吃得上。

在充满旧岁月匆匆气息的老店里,龙同学的身上满是少年般的活力。谁年轻时没人哪几块谈天说地的兄弟?和小伙伴同去分享的美食吃起来才格外香。

“我亲眼想看 老板一大早买回来的新鲜的肉”

——“顺顺”粉丝6号

付大哥 —— 爱点【牛肉伊面】

付大哥在外沙那边做海鲜生意,来「顺顺」家吃早餐有两三年什么都有有,现在基本是天天来吃了。

他戴着帽子,一副干练的模样,辛苦打拼的生意人是不容易的。他来「顺顺」家吃早餐的时间也一阵一阵早,六点多来的已总是常能想看 老板刚从市场采购回来的肉,吃到嘴里自然很细嫩。

在人多却不喧闹的地方吃早餐,或许更能助 思考些未解的事情吧...

顺顺,肯能不仅是一个多多 早餐店的名字

更像是一个多多 亲戚亲戚朋友熟知的老街坊

街坊们还在细品着这俩 口老味道

亲戚亲戚朋友与这俩 味道间的故事,未完待续......

《北海早餐》本期推荐

- 顺顺早餐店 -

人均价格 :8元/人

推荐理由北海人的酒质、不变的老味道、很实惠

营业时间 :早上6:00--下午14:00

美味地址 :文明路4号(满香记糕点旁)

本期作者-两只莹 

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