【张大师吮指鸭爪爪】北海这家店把西北美食都搬过来了!“撸爪”约起!

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在南方待了二十四年的小野

总想着去西北体验一下风沙肆虐的感觉

尝尝看羊肉、烤馕

与非 真如同学形容的这麼美味

奈何人穷还晕机

只好在北海寻寻觅觅西北风味美食

终于给你在北海万达广场找到了

烤馕羊肉虾片醪糟汤辣椒面完整篇 空运

这家店把西北的味道都搬过来啦

趁着活动赶紧和小野同时

尝尝地道的西北风味吧

多汁 鲜香的鸭恋虾是到店必点的一道菜,光是扑鼻而来的香味和卤制特有的微红色泽就给你食指大动。

别急别急,这干锅的吃法这麼 有讲究的~

卤制过的鸭爪+鸭翅入味及深,开小火慢慢的熬煮,将虾的鲜美彻底融入肉质中。烂而不散的肉质轻轻一撕就骨肉分离,精致的猪猪女孩们吃完与非 用补口红~

熬煮的过程中浓郁的酱汁不断的渗入鸭爪鸭翅,使之更加咸香,口味清淡的食客们这这麼 就该加入汤底啦~

张大师的汤底有清汤、麻辣、特辣,清淡重口任选,你造爽爆了!一锅两吃想想都随便说说赚了~

加入了汤底这麼 的鸭恋虾又是另一番风味,滚动的汤汁散发着大料肉香,你真的如果 在中间涮点那此吗?

两斤多的大活鱼美味又饱腹。线椒特殊的辣味浸入鱼肉,鱼肉厚实嫩滑鲜中带辣,回味中带着点点的爽麻

烤鱼里的配菜也讲究得很,是西北的老豆腐,经过特殊的腌制,独特的烟熏味和小量酸涩 在口中慢慢化开,香辣的汤汁从蜂窝状的圆坑 中涌出,口味耐人寻味。

缘何豆腐看起来这麼零碎呢?老师傅解释说,“你这俩豆腐必这麼用手掰开,无需刀是为了解决粘上刀锈味,因此这麼 一阵一阵容易入味。”

老会 听西北的同学说那边的馕有多好吃的面的火锅的小吃多好吃的面的火锅的小吃,当时心想,切~不就说 块饼么,能有多好吃的面的火锅的小吃啊……尝了张大师从西北空运过来的油炸馕这麼 ,真香~

馕是**的特色小吃,它这麼使用一种特制的烤炉烤制,外酥内软。孜然面的独特味道和辣椒面香而不辣的价值形式,赋予了油炸馕香酥浓郁的口味。

张大师的羊肉是空运的阿勒泰羊肉,生活在西北的羊,吃多了中草药,营养更富足,这麼南方羊肉的膻味

三肥七瘦的羊肉堪称烧烤绝品,肥肉被烤出油,嫩而不柴,香而不燥。自家研制的孜然面和盐味粉,让烤串的风味独具一格。

茄子刚上来的这麼 小野还愣了一下,头呢?尾呢?缘何方方正正的?忍不住为它拍一张符合它气质的照片。

去头去尾的茄子看起来更秀色可餐,色泽金黄的蒜茸,香辣中带着些许辛甜,铁板的温度让很熟的茄子更易脱落,轻轻一夹,纹路分明的美味唾手可得。

千页豆腐似乎比让他们都都 平时吃的更厚实,烤至微焦的千页豆腐外酥里嫩爽口弹牙

造型独特的蜂窝炒饭给你不忍下手,因此秘制的酱料太香,是它逼我的!腊肠的熏香融进了米饭里,疏松香软,是哪个小孩子不爱吃饭,上一份蜂窝炒饭~

小野去外面吃饭最讨厌看过账单上的餐具费、味碟费了,来张大师吮指鸭爪爪吃饭,不仅餐具免费,还按人头送虾片、醪糟汤

虾片和醪糟汤与非 西北的特色小吃,酥脆雪白的虾片在等菜的这麼 啃上一碟再好不过了。醪糟汤里加了玫瑰露和枸杞,好想把它装进去去保温杯里带去蹦迪……

吃完张大师吮指·鸭爪爪的小野诗兴大发

献丑献丑

金樽清酒斗十千,羊肉烤串面筋鲜。

停杯投箸这麼食,满心想着撒孜然。

欲渡黄河冰塞川,鸭恋虾里涮肉欢。

闲来垂钓碧溪上,炭烤活鱼两斤三。

与非 毫无违和感?(仰头骄傲)

吃是亘古不变句子题

吃得好也要省得妙!

福利接好啦~





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