茄子和它一起炒,原来这么好吃,难怪老公一天三餐吃它都不嫌腻

  • 时间:
  • 浏览:21
  • 来源:bet登录入口网站

茄子和它一块儿炒,原先那末什么东西好吃的小吃的小吃,难怪老公一天三餐吃它总要嫌腻

茄子的做法太久 ,可我老公还是最喜欢青椒和茄子搭配的家常做法!现在隔三差五就要指定我给他做这道菜来吃,一餐不吃就馋得慌,有前一天他都恨不得一天三餐都吃这道菜总要会嫌腻!由此可见,大伙家老公是有多么爱吃茄子呀!随便说说不仅我老公爱吃茄子,我的太久 大伙也都很喜欢吃茄子这道家常菜,太久 各有所好,什么鱼香茄子、蒜香茄子、烤茄子、肉末茄子煲等都十分的喜欢。茄子按品种来分,又分为长茄、圆茄、矮茄;按颜色分,又分为紫茄、黑茄、白茄,而在大伙日常生活中,最常见的要数长紫茄了。

茄子也不是现在夏天最受欢迎的蔬菜之一,做法简单,营养丰厚,缘何做都什么东西好吃的小吃的小吃!茄子包含蛋白质、碳水化合物、维生素D、钙质、铁等营养成分。研究发现,常吃茄子还还可以降低高血脂、高血压、护肤以及清热解毒、消肿止痛,太久 夏天吃茄子随便说说 再大慨 不过了!

不过,也总要什么人都能吃茄子的,可能茄子性凉,太久 什么一种生活生活脾胃就不好的人就无须吃了,要不然会加重你的消化不良,还有孕妇大伙太久 适合多吃茄子哈!为了肚子里的宝宝,那就先忍一下呗!

除此之外,还有几点要提醒大伙的是:

1、太久 人喜欢把茄子去皮后再吃,随便说说大伙我不知道,茄子的皮下组织包含维生素DB,而维生素DB原先和维生素DC是好大伙,维生素DC在代谢的前一天须要维生素DB的帮忙的,太久 连带皮一块儿做来吃,能助 维生素DC的吸收哦!

2、茄子一定一定要做熟了还还可以吃,可能生茄子包含一种生活生活生活叫做龙葵素的毒素,不还还可以在全版做熟前一天类似于 毒素才会加在。

好了,记住以上的小提醒后,今天厨娘就和大伙分享一道茄子炒青椒的家常菜做法,超简单,超什么东西好吃的小吃的小吃,大伙一块儿来看下做法吧!

茄子炒青椒

准备好食材:紫茄子1根、青椒2根、蒜米4粒、生抽2勺、陈醋半勺、老抽一勺、食盐1勺

1、把茄子洗净后切滚刀,有很久装入 盆里,装入 没过茄子的清水浸泡着,可能茄子包含铁元素,切面一旦暴露在空气中太久就会变黑,泡在水里让其尽量减少和空气接触就不让容易黑了

2、青椒洗净后切块、蒜米切片

3、起锅装入 花生油,小火烧热,把蒜米装入 去爆香,可能茄子比较吃油,太久 还还可以多放点油

4、把茄子装入 去一块儿大火翻炒

5、接着把青椒也装入 去一块儿翻炒

6、装入 2勺生抽、半勺陈醋、1勺食盐翻炒均匀

7、出锅前一天装入 一勺老抽上色,翻炒均匀

出锅装盘,一盘色香味俱全的青椒炒茄子就做好啦!

这道菜不仅闻起来超级香,吃起来更是美味下饭!也难怪老公一天三餐吃它总要嫌腻!喜欢的大伙赶紧收藏起来吧!